Однако есть нюанс – если чай слишком горячий, польза может обернуться вредом. Об этом свидетельствуют результаты исследования с участием почти 486 тысяч взрослых жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет, пишет БЕЛТА.
За девять лет наблюдения исследователи зарегистрировали 14 863 случая инфарктов, инсультов и других сосудистых патологий. Среди тех, кто пил чай регулярно, риск таких болезней оказался примерно на 11% ниже, чем у тех, кто этого напитка избегал.
Полезные свойства чая объясняют содержанием полифенолов и флавоноидов. Эти соединения действуют как антиоксиданты и противовоспалительные средства, способствуют расслаблению сосудов и могут помогать снижать давление.
Максимальную пользу, по данным ученых, приносит чай средней крепости – особенно черный. Зеленый чай тоже снижает риск, но выраженность эффекта оказалась слабее.
Самым важным оказался вывод о температуре напитка. У тех, кто предпочитал обжигающе горячий чай, риск сосудистых заболеваний был на 16% выше, чем у любителей умеренно теплого. Наиболее благоприятным признан вариант комнатной температуры или просто горячий, но не обжигающий.
Помимо этого, медики советуют пить чай без сахара и помнить о кофеине, который в нем содержится. Беременным рекомендуют ограничивать его потребление до 200 мг в сутки, а детям кофеиносодержащие напитки и вовсе давать не стоит.
Подготовил Тимофей ОВСЕЙЧИК