На предприятии внедрили современные технологические мощности.
Теперь здесь могут выпускать несколько десятков видов готовой продукции. Заявленная мощность — не менее 1 тонны готовой продукции в сутки.
В распоряжении цеха находятся участки по производству икры и пресервов, линия упаковки, камеры копчения и вяления. Производство организовано по безотходному принципу.
Необходимость обновления объяснили тем, что до модернизации объемы выпуска готовой продукции и живой рыбы не полностью закрывали потребности покупателей. «Выпуска готовой продукции и живой было недостаточно, то есть покупательная способность выше, чем мы можем производить», — рассказал главный инженер форелевого хозяйства «Лохва» Дмитрий Лукашевич. По его словам, ранее удавалось выполнять лишь часть заявок из-за ограниченных объемов переработки. После модернизации производитель сможет выпускать больше продукции, соответственно вырастут и поставки.
Отмечается, что развитие форелеводства в стране привело к созданию собственного перерабатывающего цеха в Быховском районе. Первый комплекс в деревне Лохва был построен в 2013 году. Постепенно предприятие превратилось в крупный агропромышленный кластер, объединивший товарные участки в Быхове, Костюковичах, Белыничах и Горецкий питомник. В декабре 2025 года дополнительно ввели в эксплуатацию рыбхоз «Палуж» в Краснопольском районе. Сегодня эти мощности способны обеспечить значительную часть белорусского рынка товарной форели.