Речь о новом сорте домашней сливы, который получил название "Бужа". Его главная особенность – рекордно раннее созревание, пишет sb.by.
Плоды поспевают уже примерно к 25 июля. Это на 8–15 дней раньше, чем у других ранних сортов домашней сливы, включенных в белорусский государственный реестр.
Причем настолько ранних сортов нет ни в европейской, ни в американской, ни в российской селекции. Именно поэтому "Бужу" называют уникальной в мировом масштабе.
Чем еще удивляет новинка
Сорт "Бужа" получили путем скрещивания двух других: российского "Кубанская ранняя" и белорусского "Волат".
Как рассказала селекционер Марина Васильева, от "матери" он взял более ранний срок созревания, а от "отца" – форму плода и урожайность.
Последняя у новинки действительно высокая – 22,3 т с гектара. Это на 3,1 т больше, чем у сорта "Даликатная", с которым ученые сравнивали "Бужу" во время испытаний.
При этом новый сорт хорошо переносит морозы и резкие перепады температур. Исследования показали, что деревья способны выдерживать похолодание до −30°C даже после оттепели до +6°C.
Еще один плюс – высокая устойчивость к плодовой гнили и клястероспориозу.
А как на вкус
По сравнению с сортом "Даликатная" в плодах "Бужи" больше витамина C, пектинов и растворимых сухих веществ, а кислотность ниже. Благодаря этому новинка получила более высокие дегустационные оценки.
При этом мякоть у слив плотная, поэтому плоды лучше переносят транспортировку. А косточка легко отделяется, что делает их удобнее в употреблении.
Еще одно преимущество "Бужи" – крупные плоды. Средняя масса одной сливы составляет не менее 60 г, но нередко бывает значительно больше.
Для сравнения: у известной "Венгерки белорусской" этот показатель – около 40 г.
Кстати, ранее Tochka.by рассказывала, что белорусские селекционеры вывели новый гибрид кукурузы. Сорт устойчив к засухе, холодам и вредителям. Подробнее о нем можно почитать здесь .