О том, можно ли их сделать основой ежедневного рациона и какие продукты лучше выбирать для детей, рассказала российский врач-гастроэнтеролог Екатерина Миронова, пишет sb.by.
Иллюстративное фото magnific
Екатерина Миронова отмечает:
«Бутерброды нельзя назвать оптимальным вариантом для регулярного детского перекуса. Чаще всего для их приготовления используют белый хлеб, который относится к мучным продуктам и содержит быстрые углеводы».
Более полезной альтернативой могут стать хлебцы или хлеб из цельного зерна, считает врач. Такие продукты содержат больше пищевых волокон и дольше обеспечивают чувство сытости.
«Для перекуса ребенку также можно предложить фрукты, в том числе бананы, а также продукты с мягкой клетчаткой. Еще один подходящий вариант — натуральный йогурт без сахара. Он может стать источником белка и пробиотиков», — сказала гастроэнтеролог.
При этом врач советует исключить из детского меню чипсы, сухарики и сладкие батончики. Даже если на упаковке указано, что продукт не содержит сахара или приготовлен с добавлением меда, это не всегда означает, что он полезен. По мнению Екатерины Мироновой, подобные заявления нередко являются частью маркетинга:
«Такие продукты могут содержать много сахара и калорий, а их регулярное употребление способствует резкому повышению уровня глюкозы в крови. Поэтому для ежедневных перекусов лучше выбирать фрукты, натуральные молочные продукты, яйца и цельнозерновые изделия».
Врач рассказала, какой рацион питания может приводить к развитию рака