Участники представят продукты питания, оборудование и технологии пищевой промышленности, обсудят возможности сотрудничества и выхода на зарубежные рынки. Посетителей ждут профессиональные конкурсы, кулинарные мастер-классы и дегустации.
В этом году свою продукцию планируют представить компании из Беларуси, России, Вьетнама, Республики Корея, Азербайджана, Узбекистана и Китая. География участников продолжает расширяться. Экспозиция охватит основные направления продовольственной отрасли: мясную и молочную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, рыбу и морепродукты, бакалею, напитки, детское и здоровое питание. Отдельное внимание будет уделено пищевым ингредиентам, производственному оборудованию, таре и упаковке.
Для производителей и представителей торговли выставка станет возможностью познакомиться с новыми предложениями, обсудить условия поставок и установить деловые контакты. Специалисты пищевой промышленности смогут изучить технологические решения, а посетители – попробовать продукцию и получить информацию непосредственно от производителей.
Центральным событием деловой программы станет форум «Кооперационное взаимодействие в рамках СНГ», который состоится 17 ноября. Его приурочили к 35-летию образования Содружества Независимых Государств. Представители государственных органов, отраслевых организаций и бизнеса обсудят развитие взаимной торговли продовольствием, создание совместных производств, логистику и расширение экспортных возможностей. Отдельная сессия будет посвящена требованиям к продукции халяль, сертификации и выходу на новые рынки.
Значительную часть программы займут профессиональные соревнования. В рамках Международного кулинарного кубка повара и молодые специалисты продемонстрируют мастерство в индивидуальных и командных состязаниях. Международный чемпионат кондитерского искусства представит работы профессионалов и юниоров, включая конкурс «Лучший торт родной страны» с открытой дегустацией.
Любителей хлебобулочных и кондитерских изделий заинтересуют республиканский смотр качества «СМАКОТА-2026» и международный конкурс «КОНДИТЕРСКИЙ ОЛИМП 2026». Посетители смогут попробовать конкурсную продукцию, а в рамках «СМАКОТЫ-2026» – принять участие в народном голосовании на приз зрительских симпатий.
Деловую программу дополнит Международный симпозиум хлебопеков. На встрече CHEFS TALKS «Вершина кулинарного искусства» шеф-повара и рестораторы обсудят профессиональные вопросы ресторанного бизнеса. Также состоится международный конкурс «ГРАНД-БАРИСТА 2026». В течение выставки будут работать открытая кухня и площадки с мастер-классами и дегустациями блюд национальных кухонь.
20 ноября запланировано награждение победителей Международного дегустационного конкурса «PRODEXPO: ТРАДИЦИИ. КАЧЕСТВО. ИННОВАЦИИ». Конкурс проводится с участием Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию и направлен на оценку качества пищевой продукции и продвижение производителей.
Информация о мероприятии
Дата:
с 17 по 20 ноября 2026 года
17 ноября 2026г. – VIP-день, с 10.00 до 18.00
11:30–11:55 – Торжественное открытие PRODEXPO-2026.
11:55–12:10 – Пресс-подход для представителей СМИ.
12:10–13:00 – VIP-обход экспозиции.
Начало:
18-19 ноября 2026 г. - с 10.00 до 18.00,
20 ноября 2026 г. - с 10.00 до 16.00
Место:
Минский международный выставочный центр BELEXPO, Минск, ул. П.Меделки, 24
ВНИМАНИЕ!!!! Регистрация для СМИ будет закрыта в 18.00 12 ноября 2026 года
Контакты для СМИ
Пресс-служба BELEXPO
Тел.: +375 29 234-32-72
Свежие, актуальные и оперативные новости в нашем Telegram-канале — коротко, быстро и по делу.
Сообщение PRODEXPO-2026 пройдет в Минске: что покажут на главной продовольственной выставке с 17 по 20 ноября появились сначала на Наш Портал - NPR.BY .