Слива — наша традиционная культура, ее находят даже при археологических раскопках на землях Полоцкого княжества.
Научно-исследовательская работа по изучению мирового разнообразия сливы была начата в Беларуси в 1925 году, когда выдающиеся ученые-селекционеры А. И. Сюбаров и Э. П. Сюбарова организовали белорусское отделение Всесоюзного института растениеводства. С 1964 года в коллектив селекционеров вошел молодой ученый В. А. Матвеев. Более 60 лет Валерий Авксентьевич занимался селекцией. На счету ученого свыше десяти сортов сливы домашней и алычи культурной (или сливы гибридной диплоидной), создателем которой в Беларуси он и является.
Сегодня его дело продолжает селекционер кандидат сельскохозяйственных наук Марина Васильева. Сорт «Бужа» — уникальная новинка 2026 года. Он результат работы авторского коллектива селекционеров М. Н. Васильевой, В. В. Васехи и В. А. Матвеева.
Лучшее — от лучших Домашней сливы более раннего сорта созревания нет ни в одной мировой селекции: ни в европейской, ни в американской, ни в российской.
Созревает «Бужа» примерно к 25 июля, чем может сравниться с алычой культурной. Это на 8 — 15 дней раньше, чем включенные в государственный реестр сорта раннего срока созревания. Поэтому аналогов ей нет. Это позволяет отнести сорт в группу спелости 02 — от очень раннего до раннего.
Марина Васильева.
— «Бужа» — результат целенаправленного скрещивания раннего российского сорта «Кубанская ранняя» и среднераннего отечественного «Волата», — объясняет Марина Николаевна.
«Волат» — очень урожайный и очень зимостойкий сорт сливы. Вступает в плодоношение на 3 — 4‑й год после посадки. Да и по массе плода не имеет себе равных: более 55 г. Для сравнения: у эталона «Венгерки белорусской» средняя масса — 40 г. «Кубанская ранняя» — круглый ренклод с мягкой мякотью. «Волат» же — венгерка с плотной мякотью.
— Сорт «Бужа», — продолжает селекционер, — от «матери» взял более ранний срок созревания, а от «отца» — форму плода и урожайность. Отлично отделяется и косточка.
Да и средняя масса плода у «Бужи» — минимум 60 г, но обычно намного больше. Также сорт устойчив к плодовой гнили и клястероспориозу. Да и зимостойкость у него отменная. Отсюда и рентабельность — 159 процентов. Массовое цветение приходится на третью декаду апреля — начало первой декады мая.
Для оценки хозяйственных признаков новый сорт сравнивали с сортом белорусской селекции «Даликатная», максимально приближенным к нему по срокам созревания.
После суровой зимы 2020 — 2021 годов, когда в феврале температура снижалась до минус 25 — 28 градусов, «Бужа» проявила одинаковую с контролем полевую зимостойкость.
Сопоставимо высокой оказалась и устойчивость к дырчатой пятнистости сливы (клястероспориозу). А вот в годы эпифитотий, то есть массового распространения плодовой гнили, «Бужа» значительно превосходила контроль по восприимчивости к заболеванию.
Если у сорта «Даликатная» устойчивость к плодовой гнили была на уровне 3 баллов, то у «Бужи» — 7. Существенная разница по крупноплодности (плюс 36 процентов) обеспечила «Буже» и более высокую урожайность — 22,3 т/га, что на 3,1 т/га больше.
То плюс, то минус Наши зимы спокойными не назовешь: то мороз, то оттепель. Такие температурные качели негативно сказываются на зимостойкости многих культур, в том числе и сливы домашней. Особенность ее в том, что в силу своей физиологии она очень рано выходит из стадии глубокого покоя. У нее короткий (всего 50 — 60 дней) период сна, а значит, уже в январе слива может начать вегетацию. И только отрицательные в это время температуры сдерживают ее развитие. Больше всего растения страдают в январе — феврале, когда после продолжительной оттепели вновь наступают морозы. Значительный вред деревьям наносят и мартовские колебания погоды, когда солнечным днем темный штамб дерева прогревается до плюс 15 градусов, а ночью температура может опуститься до минус 20. Отсюда — морозобоины, растрескивание коры, камедетечение. Да и заморозки во время цветения могут полностью уничтожить урожай.
Многолетние иследования и испытания подтвердили, что у «Бужи» большая устойчивость к быстрому нарастанию мороза после оттепелей в феврале (минус 30 градусов после оттепели до плюс 6). На высоте оказалась и способность восстанавливать морозостойкость при повторной закалке ранней весной после оттепели (до плюс 7 градусов).
Также «Бужа» значительно превосходит районированный контроль по большему содержанию растворимых сухих веществ, аскорбиновой кислоты, пектинов и низкой кислотности. Отсюда и более высокие дегустационные оценки. (Обратите внимание на таблицу.) Благодаря плотной мякоти «Бужа» и более транспортабельна.
Особенность домашней сливы еще и в том, что ей нужен сорт-опылитель. Несмотря на то что цветок у нее обоеполый и состоит из тычинок и пестиков, многие сорта сливы не завязывают плодов от опыления собственной пыльцой. Отличный опылитель для «Бужи» — любой сорт сливы домашней. Тот же «Волат», к примеру.
КСТАТИ
Слива домашняя никогда не была дикой. Большинство исследователей сходятся во мнении, что 3000 лет назад на Кавказе произошла естественная гибридизация алычи с терном, в результате скрещивания и получилась слива домашняя.
По своим признакам слива домашняя близка к двум дикорастущим видам — алыче и терну, но отличается от них (и других видов сливы) высоким числом хромосом — носителей генетического кода. В ядре ее клетки их 48. К примеру, у дикорастущей алычи и китайской сливы — 16, терна — 32. Слива объединила хромосомы своих прародителей.
К СЛОВУ
Бужа — место на Браславских озерах, где любил отдыхать В. А. Матвеев. В память об учителе сорт и получил название.