Простым рецептом поделились в эфире телеканала «Беларусь 1» , пишет sb.by.
Иллюстративное фото magnific
Ингредиенты:
♦ размороженное слоеное тесто без дрожжей — 250 г;
♦ груша — 2 шт.;
♦ камамбер — 125 г;
♦ грецкие орехи — 30 г;
♦ мед — 2 ст. л;
♦ яйца — 1 шт.
Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Выбирайте крепкие плоды — слишком мягкие пустят сок и тесто размокнет. Камамбер нарежьте тонкими ломтиками с корочкой.
Раскатайте тесто на пергаменте толщиной до 3 мм и разделите на шесть квадратов. Отступите 1 см от края квадрата и сделайте рамку, не прорезая ее насквозь. Середину проколите вилкой, чтобы тесто не вздулось. В каждую рамку положите по две дольки груши, затем ломтик камамбера и снова две дольки груши. Смажьте бортики взбитым яйцом. Поставьте в духовку на 25 минут при температуре 180 °C.
Орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде и крупно их порубите. Достаньте слойки, когда края поднимутся и камамбер расплавится между дольками. Затем полейте медом и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
Нежный манник на кефире: простой рецепт домашней выпечки к чаю