Быстрый завтрак: как приготовить ароматные слойки с грушей и камамбером за 15 минут

Простым рецептом поделились в эфире телеканала «Беларусь 1» , пишет sb.by.

Иллюстративное фото magnific

Ингредиенты:

♦ размороженное слоеное тесто без дрожжей — 250 г;

♦ груша — 2 шт.;

♦ камамбер — 125 г;

♦ грецкие орехи — 30 г;

♦ мед — 2 ст. л;

♦ яйца — 1 шт.

Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Выбирайте крепкие плоды — слишком мягкие пустят сок и тесто размокнет. Камамбер нарежьте тонкими ломтиками с корочкой.

Раскатайте тесто на пергаменте толщиной до 3 мм и разделите на шесть квадратов. Отступите 1 см от края квадрата и сделайте рамку, не прорезая ее насквозь. Середину проколите вилкой, чтобы тесто не вздулось. В каждую рамку положите по две дольки груши, затем ломтик камамбера и снова две дольки груши. Смажьте бортики взбитым яйцом. Поставьте в духовку на 25 минут при температуре 180 °C.

Орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде и крупно их порубите. Достаньте слойки, когда края поднимутся и камамбер расплавится между дольками. Затем полейте медом и посыпьте орехами. Приятного аппетита!

Нежный манник на кефире: простой рецепт домашней выпечки к чаю