На межсезонье-2026/2027 в стабфонды Беларуси заложат более 165 тысяч тонн свежих овощей

А главное — по доступным и справедливым ценам.

Капуста не так проста Наполняемость стабфондов и сохранность урожая — тема без преувеличения государственной значимости. Что может быть важнее, чем обеспечить людей свежими, качественными витаминными продуктами? Большой выбор отечественной продукции позволяет свести к минимуму количество импортной, стоимость которой очень чувствительна для кошелька, особенно зимой и в начале весны.

Сельхозпроизводители который год работают по принципу: сперва обеспечить внутренний рынок, а потом уже продавать излишки на экспорт. Тем более что один из пунктов Указа Президента № 232 от 11 июня 2025‑го «Об особенностях поставки плодоовощной продукции для республиканских государственных нужд» перевел работу стабфондов в систему госзаказа. Механизм успешно отработал прошлое межсезонье.

— Было гарантировано наличие плодоовощной продукции в торговых сетях весь период по стабильным ценам, что доказывает состоятельность подходов, — сообщила начальник управления организации торговли и общественного питания МАРТ Наталья Мельникова. При этом с ноября 2025‑го по май 2026‑го овощи борщевого набора и яблоки (в том числе поставляемые не из стабфондов) подорожали лишь на 0,17 процента.

Новость из теплиц В этом году перечень овощей дополнен средне- и длинноплодными огурцами и обычными томатами из теплиц. Они в последнее время настолько полюбились потребителям, что стали неотъемлемой частью ежедневного рациона. Вот только цены на импортные зимой были кусачими. Поэтому государство предусмотрительно отрегулировало эти моменты с помощью госзаказа.

Эти овощи прямо из теплиц будут отправляться в магазины согласно заранее составленным графикам, в которых предусмотрены и возможные пики спроса — например, огурчиков для новогоднего «горошка». К слову, если по огурцам наши тепличные хозяйства способны закрыть и даже перекрыть потребности внутреннего рынка, то по томатам на самообеспечение собираются выйти в следующее межсезонье. Пока же практически все, что вырастет, пойдет на полки белорусских магазинов, а это немало — чуть более 70 процентов от потребности. Так что уже импортерам придется выстраивать свою ценовую политику с оглядкой на белорусские цены.

ВАЖНО ЗНАТЬ

В Беларуси с 27 сентября 2026 года сроком на шесть месяцев введено временное лицензирование импорта яблок. Решение принято для защиты внутреннего рынка на фоне высокого урожая этих плодов.

Вкусные поставщики Кто вырастит огурцы и томаты в межсезонье для наших магазинов

Обеспечивать торговлю обоими видами продукции будут тепличный комбинат «Берестье», филиал «Весна-энерго» РУП «Витебскэнерго», ДОРОРС, агрокомбинат «Ждановичи», Минская овощная фабрика. Список продолжают производители огурцов: Минский парниково-тепличный комбинат, УП «Рудаково», филиал «Тепличный» РУП «Витебскэнерго», тепличный комбинат «Мачулищи», ОАО «Рассвет им. К. П. Орловского».